Alors voilà, le marché bio commence officiellement samedi matin prochain, 20 février, sur la place Saint-Paul et aura lieu chaque samedi. L’association des habitants du quartier Saint-Paul aura la responsabilité de ce marché.
Les producteurs bio qui seront présents et qui nous font confiance viennent du Calvados. Nous allons leur réserver un super accueil !
Parmi eux : la petite abeille de Normandie, la ferme d’Esmeralda, le Moulin des forges et un petit nouveau, Aurélien, pour ses légumes.
Les vergers de Ducy se joindront à nous la semaine suivante. Et d’autres producteurs s’annoncent, pour notre plus grande joie.
Nous aurons ainsi miel, fromages, œufs, légumes, pain et produits cidricoles.
Bien sûr, nous serons vigilants sur le protocole sanitaire : masque et bonne humeur obligatoires sur le marché…
A samedi !
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